{"id":70824,"date":"2026-04-05T12:30:01","date_gmt":"2026-04-05T11:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/ppdegalicia.com\/?p=70824"},"modified":"2026-04-06T12:43:32","modified_gmt":"2026-04-06T11:43:32","slug":"evega-corenta-anos-no-centro-do-sector-viticola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ppdegalicia.com\/es\/evega-corenta-anos-no-centro-do-sector-viticola\/","title":{"rendered":"Evega; corenta anos no centro do sector vit\u00edcola<\/span>"},"content":{"rendered":"

Juan Casares G\u00e1ndara<\/p>\n

 <\/p>\n

A\u00ednda hoxe, estou convencido de que a Estaci\u00f3n de Viticultura e Enolox\u00eda de Galicia (Evega) constit\u00fae un piar fundamental que sustenta o desenvolvemento do sector vitivin\u00edcola galego. A s\u00faa historia comezou o 5 de novembro de 1985, cando foi inaugurada no concello ribeir\u00e1n de Leiro, \u00f3 p\u00e9 do Mosteiro de San Clodio; un enclave fondamente ligado \u00e1 tradici\u00f3n vit\u00edcola da nosa terra. Catro d\u00e9cadas despois, o 5 de novembro de 2025, celebr\u00e1mo-lo seu corenta aniversario como centro consolidado e referente a nivel auton\u00f3mico e estatal.<\/p>\n

Se a s\u00faa creaci\u00f3n respondera \u00e1 necesidade de modernizar e fortalecer un sector clave na econom\u00eda e na identidade galega, co tempo a s\u00faa actividade foi medrando e aconsellou a apertura, en xullo de 1997, da Estaci\u00f3n Experimental de Viticultura e Enolox\u00eda (Eeve) no concello pontevedr\u00e9s de Ribadumia. Esta subestaci\u00f3n permitiu aumenta-la s\u00faa capacidade de investigaci\u00f3n e de intervenci\u00f3n \u00f3 tempo que ampliou o seu achegamento \u00e1s distintas realidades vitivin\u00edcolas do territorio galego.<\/p>\n

Dende a s\u00faa fundaci\u00f3n, a misi\u00f3n da Evega foi impulsa-lo desenvolvemento tecnol\u00f3xico do sector mediante a investigaci\u00f3n aplicada e a transferencia do co\u00f1ecemento adquirido. Un exemplo \u00e9 Fitovit; unha plataforma web que permite previ-los danos das patolox\u00edas f\u00fanxicas, as grandes inimigas da vi\u00f1a en Galicia, de xeito respectuoso coa contorna. Por\u00e9n, o seu traballo non se limita \u00f3 \u00e1mbito cient\u00edfico, sen\u00f3n que abrangue tam\u00e9n o asesoramento directo a viticultores e adegueiros, contribu\u00edndo a mellora-la calidade dos vi\u00f1os e a competitividade das empresas. A isto s\u00famase unha intensa actividade formativa, -xornadas, cursos e talleres-, fundamental para garanti-la profesionalizaci\u00f3n do sector.<\/p>\n

Para min, un dos aspectos m\u00e1is destacados da Evega \u00e9 o seu papel como laboratorio oficial para a an\u00e1lise de produtos derivados da vide xa que, dende xullo de 2014, conta cunha acreditaci\u00f3n da ENAC que avala a fiabilidade das s\u00faas an\u00e1lises e a converte nunha ferramenta esencial para garanti-lo cumprimento dos est\u00e1ndares de calidade e seguridade no \u00e1mbito vitivin\u00edcola galego. Asemade, a investigaci\u00f3n que desenvolve trad\u00facese en avances concretos que te\u00f1en un impacto directo no sector: a trav\u00e9s de proxectos de I+D+i, x\u00e9ranse novos materiais e tecnolox\u00edas que son adoptados posteriormente polos profesionais e un caudal de co\u00f1ecemento que se difunde de xeito activo mediante publicaci\u00f3ns especializadas e participaci\u00f3ns en congresos estatais e internacionais.<\/p>\n

Outro dos grandes tesouros que acolle a Evega \u00e9 a s\u00faa colecci\u00f3n de variedades tradicionais de vide, considerada a m\u00e1is completa e antiga de Galicia. Tr\u00e1tase dun aut\u00e9ntico banco de xermoplasma que cumpre unha funci\u00f3n esencial: preserva-la biodiversidade e evita-la desaparici\u00f3n de variedades aut\u00f3ctonas. Este patrimonio xen\u00e9tico galego non s\u00f3 ten un valor hist\u00f3rico e cultural incalcul\u00e1bel, sen\u00f3n que representa tam\u00e9n unha oportunidade para o futuro xa que permite a recuperaci\u00f3n e posta en valor de castes cun gran potencial enol\u00f3xico; tal foi o caso da Albilla do Avia. As\u00ed mesmo, funciona como un viveiro seleccionador oficial que subministra material vexetal certificado que cumpre coas esixencias de calidade varietal, xen\u00e9tica e sanitaria, e permite asegura-la sustentabilidade e a excelencia das produci\u00f3ns vitivin\u00edcolas galegas.<\/p>\n

Durante os case once anos que a dirix\u00edn, potenci\u00e1mo-la s\u00faa dimensi\u00f3n formativa, participando activamente no adestramento de profesionais e na formaci\u00f3n doutros novos mediante convenios con centros educativos, programas de pr\u00e1cticas para bolseiros e a direcci\u00f3n de teses de doutoramento. Hoxe, dende a distancia, ratif\u00edcome en que a Evega \u00e9 moito m\u00e1is ca un centro de investigaci\u00f3n; representa un espazo onde converxen a ciencia, a tradici\u00f3n e o futuro; constit\u00fae un motor de innovaci\u00f3n \u00f3 servizo dun dos sectores m\u00e1is emblem\u00e1ticos e estrat\u00e9xicos de Galicia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juan Casares G\u00e1ndara<\/em><\/strong>
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